O adaptador para fogão de indução tem um funcionamento bastante simples. Ele consiste em um disco metálico de aço inox, compatível com o sistema de indução, que recebe e transfere o calor para panelas comuns, como alumínio, cerâmica, vidro, entre outros. Dessa forma, o adaptador se torna uma espécie de intermediário e aumenta a versatilidade do eletrodoméstico.
Fonte: TecMundo
